久々にカレーのニューメニューに挑戦しようとカレーのすべてを紐解いた。
　よし、マトンカレーにしてみよう！
　…が。
　マトン売ってねーっ！結局横浜駅まで繰り出してしまったが見つからず　こりゃマザー牧場でも行かないと駄目かいな。
　結局、肉は高島屋で安売りしていたオージー牛で代用した。
　んでもって、完成写真とは見た目がやや、いや若干、いや大分違うものが出来上がったのであった。

　由比土産の桜海老としらす丼。

　というのが今朝の新聞に載っていたので作ってみた。…うーん、ちと味がばらばらになってしまった。

　麻婆豆腐にチンゲン菜のオイスター炒めに中華スープである。

　…まではまだ間があるが、今日ぐらいしか作る日がないので調理。
　今回はブラウニーを作ってみた。もうちっとサクサクっとした感じになるかと思ったがややしっとり気味。
　そういや先日、あいあん氏と「この時期はどのマンガ見ても『や～んチョコ作り失敗しちゃった～』というネタばかりだ」などと話していたが、普段から何かしら料理でもしていれば、そうそう失敗はしないと思うが、マァいいや。

　野菜が多くて健康的？

　という訳で正月料理で疲れた胃には七草粥、マァ先日商店街で買い物した時に見つけたから買っておいたんですけどね。

　チーズハンバーグとあさりの白ワイン蒸し。

　鯛茶漬けである。

　実はちと前に麻婆豆腐を作ったのだが、豆鼓と四川山椒を切らしてしまったり、豆腐も豆腐屋で木綿が切れていたので絹にしたりで非常に不本意な味になってしまった。
　そこで、先日中華街へ寄ったときに不足材料を手に入れてきたので、本日麻婆豆腐リベンジ。
　ウム、これこそ我が家の麻婆豆腐だ、レシピはいつも通り鉄人陳建一によるものだがな。
(写真はありません)