年別アーカイブ: 2009年

駅弁_松江

およぎ牛弁当

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一文字屋/1100円
　松江駅開業100周年、松江開府400年を記念したお弁当です。隠岐諸島にある知夫里島では冬になると島から牧草の残っている島へと牛を泳がせて渡しているそうです。こちらのお弁当は全国でもここだけという泳ぎ牛の肉を使っています。
　…と、名前を見たおいどん氏、「肉になりそうになったので島から泳いで逃げていったんだ！」「逃げ損ねたのがお弁当になったんだ」「そう思うと可愛そうで食べられない」違うって(笑)
　肉はそぼろとロース肉、醤油などで煮込んでいます。味付けの塩は海士乃塩というのだそうで、説明によると「日本名水百選の天川の水が流れ込む保々見湾の海水を採水し、薪を使って平釜で丹念に攪拌を繰り返して煮詰めて仕上げられたもの」だそうです。
駅弁_松江

銀の鯖丼

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　一文字屋/950円
　ご当地世界遺産の石見銀山と銀色の鯖をかけた…であろうお弁当。
　で、地元では魚介類のすき焼きをへか焼きというのだそうで、石見ではかつては犂(すき)の先を鍋代わりに使っていたそうです。
　で、ご飯の上に地元の鯖のすき焼きをデンと載せています。これにこれまた地元赤来町大和いもをかけて食べます。
駅弁_松阪

五街道彩弁当

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　新竹商店/1050円
　お伊勢参りで栄えた五街道(伊勢街道、伊勢本街道、和歌山別街道、和歌山街道、熊野街道)の名を取ったお弁当、ちなみに掛け紙に描かれているのはその街道を照らした常夜灯です。
　中身は胡麻風味の黒毛和牛あっさり煮、厚焼き玉子などです。
　さて、こちらのお弁当、レシピを作ったのは県立相可高校食物調理科の学生さんなのだそうです。高校生プロデュースのお弁当をお楽しみあれ。
食道楽_吉祥寺

チェロを抱いた渡り鳥(違)

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今日は

　三鷹でT君主催のコンサート鑑賞。集合は午後なのでまずはお昼を食べよう！という訳でるぅ嬢と吉祥寺へやって来ました。
　電車の中でホットペーパーなど調べていたらまざあ・ぐうすという洋食屋が引っかかったので行ってみる事に。
<%=scrollmap '35/42/6.02，139/34/55.401 scale:10000'%>携帯用地図
　地下への狭い階段を降りていくと、木製の床に木製テーブルと温かみのある店が現れます。味も独特な感じで、これはミート味とキノコのピラフ。うまいですよ。
　こちらはカボチャのグラタン。あつあつうまうま。という訳でホットペーパーに掲載されていた価格より高くなっていた事を除けば(笑)いい店でした。
コンサート

三鷹へ移動

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　三鷹の駅でT君とるぅ嬢の合唱仲間でもあるSさんと合流。向かったのは武蔵野市文化会館。本日のコンサートは…バッハ無伴奏チェロ組曲全曲演奏会藤原真理　誕生記念リサイタル
　という訳で６曲あるバッハのチェロ組曲を全曲一挙演奏、もち無伴奏なのでチェロ一本だけです。
　席に着くとSさんがなにやら取り出しました。見せてもらうとそれは…本日の楽曲のスコアでした。で、演奏中ずっとスコアを追っていました。私だったら始まって数小節で音符を見失うな(笑)
　さて、その曲ですが、１番が最初だけあっていかにもチェロという音色だったような。６番はえらい技巧ですなぁ。
　演者の方は存じていなかったのですが、全部で３時間の長丁場をたった一人で演奏し切る集中力と体力技術は素晴らしいですね。いいものを聴かせてもらいました。
食道楽_渋谷

渋谷へ移動

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　T君主催のときは夕飯が楽しみだったりする(笑)今夜は渋谷でトルコ料理だそうだ。
「ここです」
…フランス国旗が掲げられているんですが。
「トルコ料理は日曜は休みでした」
　アラ、という訳で
<%=scrollmap '35/39/17.232，139/42/9.278 scale:5000'%>携帯用地図
　牛肉食堂COWBELLという店です。分類フランス料理らしいんですけど、ちと肌触りが違いますな。　という訳で牛肉食堂なのだからがっつりお肉を頂きましょう！メキシコ牛のステーキ200gです。あらおいしい。
　パイの包み焼きです。このソースの味がジャムのように甘い感じ。食事後T君がわざわざナニで作ったかを聞いていました。ブルーベリーとかかと思ったらボルト酒というのを煮込んだだけなんだそうで。
牛スジともつの煮込みだそうです。
　牛タンのスープ。この牛タンの食感は今までにないものでした。
日々の出来事

契約更改

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本日は

　…部屋の契約をしてきてみたり。
　その後　ヨドバシで家電品をいろいろチェック。…何故に電子レンジよりガス台の方が高いのねん？
　そんな訳で、時計とか調理器具とかが欲しいなぁー(笑)
駅弁大会

駅弁大会/N響

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先日の駅弁大会での

　戦利品を食べている時の会話
私「そういや有田駅のカレーとかいうのが出ていたけれど、あれって現地で売っているのかなぁ」
あ「この前行ったとき駅にのぼりが上がっていたぞ」
　…となれば食べてみるか(笑)

　と、いう訳で本日も京王デパートの前に並んでみたり。ア、本日はるぅ嬢も一種に並んでおります。
　開店30分前に来たのですが、早くもエレベータ第一陣は満員、待機列に並ぶのですが、
「コミケ？」

　で、開店。会場に入れば…いや、入っていません。列が他のフロアまで延びております。何というか、壁サークルに並ぼうとしたら列が館外伸びているというやつ？
　20分ほど並んだところでやっと購入。では早速食べてみるかと屋上へ行きます。
「寒い～～！」
　エェイ、耐えるのじゃ！

駅弁_有田

有田焼きカレー弁当

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　創ギャラリーおおた/1500円
　という訳で買ってみました。箱入りの中には有田焼の器に盛られたカレーが。では早速頂きましょう。
　…オヤ、箱の中に注意書きが。「有田焼カレーをおいしく頂くにはレンジで２～５分ほど温めてください」
　…ナニーーーッ!!?
　こんなとこにレンジがあるかーーっ!!
　冷えてもおいしいのが駅弁じゃないかと思うのですが、後で調べたところ現地では売店で温めてくれるそうです。
日々の出来事

腹も膨れたところで

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　渋谷へ移動。ここで昨日の流れで(?)NHKのスタジオパークへと行ってしまいました。
　さて、そういえば前にきたときにもやりましたが…

　るぅ嬢にガッテンしてもらいました。
　ちなみにるぅ嬢はにこにこプンに御執心のようです。「グッズが売ってな～い！」とお嘆きでもあります。NHKはもっとキャラクタービジネスに力を入れてもいいと思うんだけどな。

コンサート

N響

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本日はるぅ嬢に誘われてN響のコンサートへ。
本日のメニューは

ショスタコーヴィチ / ヴァイオリン協奏曲 第1番 イ短調 作品77
シューベルト / 交響曲 第8番 ハ長調 D.944「ザ・グレート」

　一曲目は…よくわかんない(笑)二曲目はタイトルの後につい「サスケ」とか「カブキ」とかつけたくなってしまいますが(笑)一曲目の後だといかにも交響曲なつくりが心地いいですな。