夕飯はニジマスの塩焼き、そしてきのこの天ぷら。イマイチうまくいかなかった天ぷらだったが、これを参考に作ってみたら、ウム、理想のサクサク天ぷらに一歩近づいたぞ。
　こっちは弁当用エビチリ、こちらを参照。こっちも理想の海老チリに一歩近づいた。