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聖☆立川デイズ(錦堂_谷書店公式ブログ)
店主の倒錯的生活と赤裸々に描写した、いわゆるひとつのBLOGです。
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2010-06-07 小規模個人事業主、食への挑戦w

_ [飲食] キャサリン(カサゴ)の刺身

昨日のことなんスけど…
一番大きなキャサリンを

三枚に下ろして

刺身にしてみました。
新鮮さも手伝って、結構旨ス♪
本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]
_ けんけん (2010-06-10 21:10)

なぜカサゴがキャサリン?

_ 店主 (2010-06-10 23:28)

>けんけんサマ 鱸をマダカって言うでしょ?黒鯛をチヌって言うでしょ?それと一緒でカサゴはキャサリンなんです。ちなみにアイナメはナメナメで、鯰はヒゲですw

_ けんけん (2010-06-13 01:45)

wikiでセバスチャンという名称はひっかかったんだけどね>カサゴ

_ 店主 (2010-06-13 03:34)

根岸ではキャサリンって言うみたいですよん


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