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2010-12-19 小規模個人事業主は居酒屋忘年会に飽きた
立川の風景 昭和色アルバム
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_ [業界関係][飲食] イタリアンな忘年会
店選びには紆余曲折あったが、運良く個室が空いていたので、立川駅南口のＴｒｅ Ｍｏｎｔｅ(トレモンテ)。
ＴＰＯを考えて濃色のジャケット、イタリアン・シャツ、ジーパン、夜なのに茶色の革靴という、
それっぽいイデタチだが完全にスルーされたｗ
シャンパンで乾杯してビールを飲み干してたら…アクセル全開です。
店主「ティオ・ぺぺ頂戴。ない？じゃあドライ・シェリー、グラスで♪」
とか言ってたら、隣の席の理事長に
「こら、日本語喋れ！」
と微妙にピントのズレたツッコミを頂いた。
で本日のコースは…
STUZZICHINI
岡山県から届いた山羊のフレッシュチーズとオリーヴ
ANTIPASTO FREDDO
マグロとヒラマサのクルード 北あかり芋のピューレ
PASTA
北海道産 水蛸とプティヴェールのアーリオ・オーリオ レモンの風味
RISOTTO
黒トリュフとサヴォイキャベツのリゾット パンチェッタのクロッカンテ
PESCE
青森県産 天然平目とアオリイカのグラティナート
CARNE
仙台牛フィレ肉とシャラン鴨フィレ肉の炭火焼き シェフのお薦め２種の味わいで
PIZZA
追加注文した野菜(ルッコラ)のピッツァ
先輩方はピザを食べないとイタリアンを食べた気がしないらしい。
DOLCE
パティシエお薦めドルチェ
ドルチェに合わせて、Limoncello(リモンチェッロ)を注文する。
周囲からは「コイツ、変わった酒呑むなぁ…」と奇異な目で見られるが気にしない。
grappa(グラッパ)も注文しようとしたが、店主母に「あんた、もう止めときなさい」と怒られたので、エスプレッソで〆
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