ハウルのベーコンエッグ, マンガ食堂 - 聖☆立川デイズ(錦堂

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2012-04-08

_ [飲食] ハウルのベーコンエッグ

開店したばかりの「新月」さんで、ベーコンエッグを作ってもらいました。
勿論、ただのベーコンエッグではありません。
ジブリアニメ「ハウルの動く城」でアルクルが食べていたベーコンエッグを具現化したモノです。

ベーコンの油と香りが目玉焼きに沁み旨ですが、ポイントは白身は固まっているのに黄身がトロトロ状態の目玉焼きの焼き加減です。ここはプロの技ですねぇ♪

その後「小池さんのラーメンを具現化するには？」という話題で盛り上がりましたが
昭和中期の鶏ガラと煮干しで作ったスープが平成の世で旨いと感じるか？
仮に濃くするとして、どこまで許されるのか？
といった問題が発生し、具現化にはもう少し時間がかかる模様です。
次回は魔女宅のニシンのパイを具現化してもらう予定です。請う、ご期待♪

_ [商品情報] マンガ食堂

梅本ゆうこ／著
リトルモアより税込価格￥１５７５-
［要旨］「いつか食べてみたかった!」マンガに出てくる魅惑の品々を徹底再現。
温度や匂いが伝わってくるわけではないのに、無性においしそうに見えてしまうマンガのなかに登場する料理(=マンガ飯)の数々。しばしば読み手に強烈な印象を残すマンガ飯。その魅力にとりつかれた著者が、実際に調理し手元に再現した300品のマンガ飯のなかから厳選した49品を一挙公開。夢にまで見た、あのマンガの、あの料理が目の前に再現されます!
例えば、子どものころに憧れた『ドラえもん』の道具の数々。なかでも『大長編ドラえもん』シリーズに登場し、まいた種からカレーやどら焼き、スープが入ったまん丸の大根が実る“畑のレストラン”を再現!京都の冬の味覚・聖護院大根を二つに割って、中身をくり抜いて、シチューを注いで、目の前には、まさに『ドラえもん』の1シーンのような光景が広がります!!
【おしながき(目次)】『大長編ドラえもん9　のび太の日本誕生』藤子・F・不二雄 ―― 大根シチュー
『伝染るんです。』吉田戦車 ―― 子ランチ
『ブラック・ジャック』手塚治虫 ―― ピノコの巨大たまごやき『あしたのジョー』高森朝雄・ちばてつや ―― 減量後の小さなステーキ
『へうげもの』山田芳裕 ―― 荒縄の味噌汁
『包丁人味平』作・牛次郎画・ビッグ錠 ―― ブラックカレー
『孤独のグルメ』原作・久住昌之画・谷口ジロー ―― いわしと大根のカレーライス
『3月のライオン』羽海野チカ ―― ふくふくダルマ
……ほか、全49品を、〈これぞマンガ飯〉〈日々のこだわり〉〈男たちの食卓〉〈あの女の手料理〉〈漫画カレーかく語りき〉〈白黒の甘い誘惑〉〈簡単料理〉と7つのカテゴリーに分類して掲載!
読んで、作って、味わって。古今東西、名作マンガの必涎メニューをずらり並べて、マンガ食堂、開店です!

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