人は何かの犠牲なしに何も得ることはできない何かを得るためには、それと同等の代価が必要になるそれが、錬金術における等価交換の原則だその頃小規模個人事業主は、それが世界の真実だと信じていた: , 鋼の錬金術師, アオアジの刺身

2010-09-13 人は何かの犠牲なしに何も得ることはできない何かを得るためには、それと同等の代価が必要になるそれが、錬金術における等価交換の原則だその頃小規模個人事業主は、それが世界の真実だと信じていた

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昨日、鳥山独り占めジギングで釣れたアオアジ(真アジじゃないよ)。鱸や鯖は全部あげちゃったけど、コイツは食べたことないからキープして刺身。アジをキレイに三枚に下ろすのは結構難しいんだけど、新鮮さとニュー刺身包丁の切れ味のお陰で

なかなかの出来♪そして

エッジのたった切断面！！

本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]

_ ミラーマン (2010-09-14 19:07)

マサバとゴマサバ、ごちそうさまでした。「夏のゴマは旨いぞ」と聞いていましたが、なるほど、美味な締めサバになりました。また、よろしくお願いします。

_ 店主 (2010-09-14 19:56)

ミラーマンさま　それはナニヨリでした。因みに、店主達の傍で商業漁船が一本釣りで鯖を水揚げしてました。横浜界隈の漁船は底引きしかやらないそうなので、おそらく松輪の漁船でしょう。つまりブランド魚である『松輪鯖』を大量に…。