「駅弁_仙台」カテゴリーアーカイブ

牛たん味くらべ

 1050円/ウェルネス伯養軒
 この時期は朝食が駅弁になるのは年中行事(マテ)
 こちらは仙台名物牛タンを塩味、味噌味で焼いたものと、牛タンのつくね照り焼きとそぼろ煮に調理したもの、計4種の味で料理したお弁当である。
 味もさることながら、牛タンがえらい枚数乗っていて、これがねぎしだったらいくら取られるだろうなどと余計なことを妄想してしまうのであった。

まるごと帆立弁当

 こばやし/700円
 夕方にスーパーへ行ったら駅弁フェアをやっていた。「この時間ならばひょとして…」と思ったら半値になっていた。ここはハーフプライサー愛好会としては買っていくしかなかろうに(笑)
 という訳で帆立たっぷりのお弁当であります。

東北丸ごと弁当

 1100円/こばやし
 東北六県各地の名物料理をまとめたお弁当。ご飯は宮城産ひとめぼれ、おかずには岩手の南三陸産さんまの竜田揚げ、仙台名物笹かまに牛タンシチュー、山形の芋煮、福島の大根会津味噌田楽、秋田のとんぶり、青森の帆立ニンニク味噌焼きに焼きリンゴ煮などなど。

女将のおもてなし弁当

東北本線 仙台

女将のおもてなし弁当

NRE/1100円

 旅館の女将に監修してもらったというお弁当、今回は宮城松島編だそうです。お品書きの順に紹介すると、咲きつけが菜の花と花小海老のお浸し、焼き物が松島といえば名物牡蠣とほうれん草のゆず味噌田楽、揚げ物は小海老とあさりのかき揚げ、筍の藻華(松島名産の海藻)揚げ、ししとう素揚げの3種類、煮物は瑞巌寺など松島の寺院の精進料理として食されている飛龍図(がんもどき)とクコの実、強肴としてまぐろの竜田揚げ、酢の物は牡蠣のマリネ、ご飯は牡蠣ご飯と鰻ご飯、松島はかつては鰻の名産地だったそうで。香の物代わりにあさりと海苔の佃煮となっています。