パルでチンジャオロース用の材料をセットで買っていたのだが、結局今日まで作る機会がなかった。
しかしチンジャオロースって普通牛肉で作らないかなぁ?
「家庭料理_ピーマン」カテゴリーアーカイブ
ピーマン肉詰め
やら麻婆豆腐の残りで作った麻婆茄子など。
なす、ピーマン、しいたけの味噌炒め
冷蔵庫にはなすとピーマンがある。さて、なにかうまいレシピはないものか…と、なす、ピーマン、しいたけの味噌炒めというナイスなのが見つかったので調理。ちーとナスに通す火が少なかったようだ。それとひき肉があったのでピーマン肉詰めを。
スペイン風オムレツ/ピーマンとにんじんのきんぴら
夕飯はピーマンがありましたので作ったのがこちら。スペイン風オムレツとピーマンとにんじんのきんぴら。どちらもうまうま~。次はスペイン料理に挑戦か?(笑)