「駅弁_大船」カテゴリーアーカイブ
神奈川名選つまみ食い弁当
1380円/大船軒
県内の駅弁業者が一斉に地元県食材弁当を作り始めたような。県のブランド豚やまゆりポークの肉味噌餡、丹沢山系最高峰の麓大山豆腐と神奈川和牛の甘煮、鎌倉は相模湾腰越地だこのさつま揚げ、鎌倉ハムのゼリー寄せ、ご存知三浦半島最先端三崎マグロのカツ、最近名が上がってきた湘南しらす炒め、三浦産ひじきの煮物、小田原蒲鉾、そして名物鯵の押寿司。こう見るとなかなか旨そうなものが地元にもあるものである。
県内の駅弁業者が一斉に地元県食材弁当を作り始めたような。県のブランド豚やまゆりポークの肉味噌餡、丹沢山系最高峰の麓大山豆腐と神奈川和牛の甘煮、鎌倉は相模湾腰越地だこのさつま揚げ、鎌倉ハムのゼリー寄せ、ご存知三浦半島最先端三崎マグロのカツ、最近名が上がってきた湘南しらす炒め、三浦産ひじきの煮物、小田原蒲鉾、そして名物鯵の押寿司。こう見るとなかなか旨そうなものが地元にもあるものである。
しらす弁当
夏越し(なごし)
1000円/大船軒
夏限定のお弁当、お品書きによると中身はパプリカと茄子の素揚げミートペッパーソース、ひれかつ、鮪の西京焼き、あさり時雨煮、煮空豆、卵焼き、蒲鉾、味の酢漬け、穴子の押し寿司、桜海老、鮭、しらす青紫蘇和えのごはん、小豆羊羹。
この夏野菜の調理方法教えてください(笑)
夏限定のお弁当、お品書きによると中身はパプリカと茄子の素揚げミートペッパーソース、ひれかつ、鮪の西京焼き、あさり時雨煮、煮空豆、卵焼き、蒲鉾、味の酢漬け、穴子の押し寿司、桜海老、鮭、しらす青紫蘇和えのごはん、小豆羊羹。
この夏野菜の調理方法教えてください(笑)