「家庭料理_牡蠣」カテゴリーアーカイブ

では今夜は贅沢料理と行こう

　…と思ったらるぅ嬢が今夜は飲み会だった。

　そんじゃ一人牡蠣料理と行くか。
　…結局クラムチャウダーにしてしまった。

　るぅ嬢が帰りが遅くなるというので、一人牡蠣料理を食す。

　実家の面々が我が家に夕食をたかりに来た(ヲイ)
　しかも「遅い時間にならないように」というのでわざわざ早びけしてきたよ。

　和風をリクエストされたので今夜は家呑みから鰹のサラダと牡蠣のみぞれ煮、なかなかいける。圧力鍋で牛スジ味噌煮、これも柔らかくていい。そして天ぷら、これは揚げ過ぎた感があり。

　「今週は家で夕飯食べられない～」というるぅ嬢。
　なればおそらく今シーズン最後になるであろう牡蠣を食べよう!
　という訳で牡蠣ご飯と牡蠣のバター焼き。こんなにおいしいのにるぅ嬢は食べられないという…。

　今夜はるぅ嬢が飲み会の為、材料規制コードがないぞ！
　という訳で牡蠣のバター焼き。思ったより手軽でうまうま～。

　今夜はるぅ嬢は飲み会だそうで私一人。
　…では折角なので牡蠣料理にしてみよう。

　牡蠣ご飯と牡蠣のパン粉焼きです。…味はなかなかであるがさすがに一人だと量が多い気が。

　夕飯…とっても遅い。
　るぅ嬢帰ってこないなぁ…。

　本日の夕飯は昨日に引き続き牡蠣を食べようとかきのチャウダー。マッシュルームの余りを消費するためマッシュルームと野菜のトマト煮込み。何というか、同じような作りの品が並んでしまった…。

　シーズンに入った牡蠣が食べたくなり、かきと卵のいためもの。しかし、るぅ嬢は牡蠣がお嫌いなので私専用(とほほ…)。他に焼きなすの肉みそなどなど。