えびと卵のトマト炒め。それとあさりペペロンチーノ。いやあさり88円だったら買いでしょ。 夕飯
えびと卵のトマト炒め。それとあさりペペロンチーノ。いやあさり88円だったら買いでしょ。 「家庭料理_トマト」カテゴリーアーカイブ
えびと卵のトマト炒め。それとあさりペペロンチーノ。いやあさり88円だったら買いでしょ。 今夜は中華祭りだよ
まずは海老チリである。…どうも一味足りない気がするなぁ。今度中華料理屋で注文して研究してこよう。他にトマト鍋
夕飯は温かいものをと思い、トマト鍋と洋風雑炊を。ついでに翌日分のるぅ嬢の食事を準備しておくのであった。
我が家は鉄分が足りていない気がする
といっても鉄(道)分は豊富に存在するので、食べ物の話。
鉄分の多い食材というと思い浮かぶのはレバーとかほうれん草…ですが、
私がほうれん草は食べられず、いっぽうるぅ嬢はレバーが苦手…。
マァそうも言ってられないので…両方作った。
メインはトマトとなすのベーコン炒め煮として、ニラレバ炒めをぱ先生のレシピで作成。そしてほうれん草とまいたけのごまよごしをるぅ嬢専用で。…ちょっと口をつけてみたが、やっぱりほうれん草は食べられない…。あとるぅ嬢お弁当用に牛肉とごぼうのしぐれ煮を。
鉄分の多い食材というと思い浮かぶのはレバーとかほうれん草…ですが、
私がほうれん草は食べられず、いっぽうるぅ嬢はレバーが苦手…。
マァそうも言ってられないので…両方作った。
メインはトマトとなすのベーコン炒め煮として、ニラレバ炒めをぱ先生のレシピで作成。そしてほうれん草とまいたけのごまよごしをるぅ嬢専用で。…ちょっと口をつけてみたが、やっぱりほうれん草は食べられない…。あとるぅ嬢お弁当用に牛肉とごぼうのしぐれ煮を。 豚肉のソテーおろし玉ねぎソース/桜海老とししとうの塩炒め/トマトときゅうりのにんにくじょうゆかけ
夕飯本日のメインは豚肉のソテーおろし玉ねぎソース、しょうが焼き用豚肉を炒め、おろした玉ねぎ30g、酢大2、塩小1/4、醤油小1を混ぜたものをかけて出来上がり。余っている桜海老とししとうで桜海老とししとうの塩炒め。ちと塩を多くしてしまった。
そしてトマトときゅうりのにんにくじょうゆかけ。これは簡単でなかなかいける味ですな。
帆立とブロッコリーのリゾット/肉団子のトマト煮
ベターホームのイタリアンレシピ本から帆立とブロッコリーのリゾットと肉団子のトマト煮を。