一文字家
　宍道湖と言えばしじみですが、さらに鯖、堺港水揚げの蟹とのお弁当です。

　1050円/一文字家
　職場で「この中でお勧めは？」と聞かれたので「松江の駅弁なら間違いはないだろう」ということで注文されて買ってきたもの。

一文字屋/1100円
　松江駅開業100周年、松江開府400年を記念したお弁当です。隠岐諸島にある知夫里島では冬になると島から牧草の残っている島へと牛を泳がせて渡しているそうです。こちらのお弁当は全国でもここだけという泳ぎ牛の肉を使っています。
　…と、名前を見たおいどん氏、「肉になりそうになったので島から泳いで逃げていったんだ！」「逃げ損ねたのがお弁当になったんだ」「そう思うと可愛そうで食べられない」違うって(笑)
　肉はそぼろとロース肉、醤油などで煮込んでいます。味付けの塩は海士乃塩というのだそうで、説明によると「日本名水百選の天川の水が流れ込む保々見湾の海水を採水し、薪を使って平釜で丹念に攪拌を繰り返して煮詰めて仕上げられたもの」だそうです。

　一文字屋/950円
　ご当地世界遺産の石見銀山と銀色の鯖をかけた…であろうお弁当。
　で、地元では魚介類のすき焼きをへか焼きというのだそうで、石見ではかつては犂(すき)の先を鍋代わりに使っていたそうです。
　で、ご飯の上に地元の鯖のすき焼きをデンと載せています。これにこれまた地元赤来町大和いもをかけて食べます。

　一文字屋/1500円
　全国的にも珍しい地酒を2本つけたお弁当です。おかずも宍道湖七珍のしじみ、白魚の天ぷら、うなぎ、あさり、蟹と日本酒に合いそうなものばかり。
「しかし職場では酒は飲めない～！」
　そしてしばらく目を離していたら…１本消えている！
いつの間にやら係長様の懐に納まっていたり。
ならばともう一本を家に持ち帰って飲もうとしたら…親に飲まれた(泣)
　現地では予約販売となっています。