重ね絵巻御膳/1800円
　今年は上越方面はどこへ行っても天地人みたいなようで、こちらもそれに多少あやかった感じ。ではお品書きを順番に。手前が銀鮭の黄金焼き、越後もち豚ロースの味噌漬け、だし入り手焼き厚焼き玉子、うなぎの蒲焼、羽越産赤カブ漬け、和え物、あずま揚げ、朱鷺の蒲鉾、帆立貝煮付け、にしん入り一口昆布巻き、人参と蒲鉾のミンチ揚げ、笹団子。奥がけんさん焼き、黒崎茶豆御飯、舞茸煮、鴨スモーク、むき海老、パンプキンサラダ、佐渡産一夜干しイカ、季節の果物です。
　上下二段重ねでえらい量なのですが…るぅ嬢が食べ切ったから誰でも食べられるだろう(笑)

新潟三新軒/1100円
　村上牛とは

良質な素牛を厳選し、コシヒカリの稲藁と乾草存分に与え約２年、山紫水明、風光明媚な土地環境、そして人情の豊かさを織り交ぜて育て上げた和牛

(村上市観光協会)だそうです。そぼろと薄切り肉でのしぐれ煮はごまで風味が立ってなかなかのものです。

　新発田三新軒
　JR20周年のお弁当だそうで。ご飯の上に昆布を載せた車海老と秋刀魚の寿司です。