きのこ御飯を作ってみた。うまいなぁ、きのこがもう少し安ければいくらでも作るのに。
後は余りもの整理でレタスとツナのさっと煮、…かなり微妙な味だった(笑)。冷凍にしていた肉があったので牛肉とトマトの醤油炒め。こちらは結構いけます。
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新じゃがのファルシ/豚肉ともやしのホイル焼き/レタスサラダ
T君から届いたじゃがいもを使って新じゃがのファルシ。要は茹でたじゃがいもの中身をくりぬき、そのくりぬいた部分を炒めた合い挽き肉と玉ねぎ、にんにくと合わせ、じゃがいもに詰め、上にチーズをかけて200℃のオーブンで5分焼いたもの。で、るぅ嬢がじゃがいもを茹でたのですが…「あとよろしく~」ってオイ!!
後余っていた豚肉で豚肉ともやしのホイル焼き、うまうま。サラダはこちらとこちらを参考に。
後余っていた豚肉で豚肉ともやしのホイル焼き、うまうま。サラダはこちらとこちらを参考に。