ぱ先生からもらった

　調味料に豆板醤と纏綿醤がありました。このようなのウチの実家でも使ってなかったのですが…これを活用しない手はない！
　という訳で麻婆豆腐に挑戦。…結構素人でもそれなりの味になるものなのね。