里芋の逆襲
本日のメニューは日曜日に作り置きをしておいたれんこんのはさみ揚げ。作り方は
- 海老100gを半分をぶつ切り、半分をみじん切りにし、しょうが汁小さじ1/2、酒小さじ１、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
- レンコンは5mm厚の輪切りにする。
- れんこん2枚で海老を挟み、卵水と小麦粉をつけて、170℃の油で揚げる。
…で、何を思ったかパン粉までつけてしまったりする(笑)マァ一緒にコロッケも作っていたもんで。
もう一品は
里芋のエスニック煮というやつです。で、この里芋を剥いた後…
痒い??!! 頭の中では痒みの原因は針状結晶が皮膚に突き刺さり…とかこの際どうでもいい知識が回っているのですが肝心の痒みの解消方法はさっぱり。
一目散にパソコンにかじりついてネット検索…イヤ便利な世の中になったもんで。ナルホド、塩をすりこめばいいのか。
つらつらとテレビを見ていると、とあるCMが放送されました。それはパシフィコ横浜で開かれる
旅フェアというやつで、マァ全国の観光名所が集まった展示会のようなのですが、そのCMのラスト、超有名人、いや超有名ゆるキャラの姿が…
「ひこにゃんだーっ!!」 目ざとく見つけたるぅ嬢歓喜！これは行かねばなるまいか!? …が、フェアのHPを見ると…ひこにゃんいないじゃないか!!彦根市のHPまで確認しましたよ、その日は彦根城じゃないですか。
どうやらCMの映像は昨年のものだったようで。残念無念。
…が、HPを見ていると、そこには新たなるヒーローの姿が…
チーバくんだーっ!! …行くか?!
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