早めにお昼にしよう

 本日のパスタは牛肉となすのピリ辛パスタ、作り方は
  1. 牛切り落とし100g(今回は余っていたロース肉)に酒大さじ1ナンプラー小さじ2で下味をつける。
  2. なす3個(今回は数が足りなく1個(汗))を半分に切ってから1cm幅に切る。にんにく1片しょうが1かけをみじん切り。
  3. にんにく、しょうがと豆板醤小さじ1をフライパンで炒める。香りが出たらなすを加える。
  4. なすに火が通ったら牛肉そしてオイスターソース大さじ1,1/2を加える。パスタを投入、ごま油、塩、こしょうで味付け。
 ナンプラーなんてあるのか?!…こんな事もあろうかと先週食材スーパーで買っておいたのでした。
 で、こんな汁気ないソース(?)でいいのかと思ったが…麺は十分辛かった(笑)

久々料理教室へ

 そして、ようやっとトレーを購入。…確かに耐久性抜群そうでいいものなのだが…値段高いのぅ。
 ときにるぅ嬢、料理教室でそのタオルはいかがなものかと(笑)
 そして、本日のメニューは茶碗蒸しと銀だらの煮付け。茶碗蒸しなんて自分で作れるものかと思いきや意外とこれがうまくいったり。しかし我が家には蒸し器がない(笑)そして、クマ三郎は煮魚の術を覚えた、スキルが3ポイントアップした。

帰り道

 るぅ嬢Lalaを購入。目的は…付録の「ニャンコ先生ビーチボール」だ!!が、…
 ビーチボールってのはもう少し大きいと思ったのだが…こりゃハンドボールだ(笑)ちなみに来月はニャンコ先生抱き枕(全長60cm)の全プレだ!…我が家にも来るんだろうなぁ。

夕飯

 …は軽めにと寿司を買ってきました。ついでに横浜西口の地下をうろついていたら鎌倉ハムのハムベーコン切り落とし235円で売っていたので思わず購入。
 それとるぅ嬢が前日作ってくれた大根の漬物。


 「作り過ぎちゃった、テヘッ」

 6人前も作るなーっ(笑)