T君から届いたじゃがいもを使って新じゃがのファルシ。要は茹でたじゃがいもの中身をくりぬき、そのくりぬいた部分を炒めた合い挽き肉と玉ねぎ、にんにくと合わせ、じゃがいもに詰め、上にチーズをかけて200℃のオーブンで５分焼いたもの。で、るぅ嬢がじゃがいもを茹でたのですが…「あとよろしく～」ってオイ!!
　後余っていた豚肉で豚肉ともやしのホイル焼き、うまうま。サラダはこちらとこちらを参考に。