麻婆豆腐/チンゲン菜の帆立あん

 今日は麻婆豆腐を作ってみよう。本日のレシピは鉄人、陳健一の麻婆豆腐である!この為に豆鼓と一味唐辛子を買ってきたのであった。
 してお味は…ウム、辛い!しかしまだまだ鉄人の足元には及ばないなぁ。ア、山椒買ってくるの忘れてた。
 もう一品野菜ものでチンゲン菜の帆立あん。マァマァかな。
デザートに杏仁豆腐なんかも作ってみたり。なかなかトロトロな感じに作れないなぁ。
 さて、今夜はかなり遅くなってるぅ嬢が帰ってきました。
 んでもって、
「どう、お味は?」
「おいしい」
「もう少し形容詞が付いてくれると嬉しいのですが」
「疲れているから余計な事に頭使いたくない」
泣…