からすみスパ

 前日、うちの親から「からすみをやるから明日の昼これで何か作れ」といわれた。どうやらまた安く輸入してきたようだ。
 という訳でからすみのパスタにした。レシピはこちら。レシピによると、アチラのからすみは水分が少なくすぐほぐれるそうなのだが、こちらは…。
 仕方がないので試行錯誤の後、薄切りにして軽く炙ってみた。

プラハ交響楽団

 午後からみなとみらいホールへ。
 本日はプラハ・フィルハーモニア管弦楽団による公演。出し物は
  モーツァルト:歌劇「ドン・ジョヴァンニ」序曲
  モーツァルト:ホルン協奏曲 第1番&第3番
  ドヴォルザーク:交響曲第9番「新世界より」
   ヤクブ・フルシャ(指揮)
   ラデク・バボラーク(ホルン)

 るぅ嬢いわく、「ホルンが(演奏が)簡単な楽器のように聞こえた」そうで、なかなかに軽快な演奏であった。
 そしてサインを貰っているのであった。ちなみに右下の四角い顔のニクい奴ね。
 帰り道、このカットはつい撮影してしまうよなぁ

ネギトロ丼

 コンサートの後だしめんどいし外で食べるか弁当でも買って帰るかとも考えたが、それよりは安易なものでも家で作った方が安かろうと思い、ネギトロ丼にしてみた。鮪丼にアボガドが付くのは我が家の定番(鮪よりはアボガドの方が安いという経済的事情もあったりなかったり)。