マトンカレー…のレシピ

 久々にカレーのニューメニューに挑戦しようとカレーのすべてを紐解いた。
 よし、マトンカレーにしてみよう!
 …が。
 マトン売ってねーっ!結局横浜駅まで繰り出してしまったが見つからず こりゃマザー牧場でも行かないと駄目かいな。
 結局、肉は高島屋で安売りしていたオージー牛で代用した。
 んでもって、完成写真とは見た目がやや、いや若干、いや大分違うものが出来上がったのであった。