一文字屋/950円
　ご当地世界遺産の石見銀山と銀色の鯖をかけた…であろうお弁当。
　で、地元では魚介類のすき焼きをへか焼きというのだそうで、石見ではかつては犂(すき)の先を鍋代わりに使っていたそうです。
　で、ご飯の上に地元の鯖のすき焼きをデンと載せています。これにこれまた地元赤来町大和いもをかけて食べます。