料理教室

 という訳で料理教室へ。本日のメニューは鯖の味噌煮、けんちん汁、ほうれん草のおひたしの3点。
 鯖味噌は味付けを同グループの別メンバーがやってくれましたんで(笑)なかなかいけます。けんちん汁は昆布と鰹節と椎茸のトリプルだしです。こちらはかなり私の手が入っており…ウム、いいお味(自画自賛)
 こういうのも最初に野菜は炒めるのね。ナルホド。

 という訳で撮影後、ほうれん草のおひたしはるぅ嬢の胃袋に収まることになるのでした(笑)
 しかしまぁ3回目ともなるとそれなりに慣れてくるものですな。皿洗いの手際とか(ヲイ)

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