家庭料理_鯛, 家庭料理_鶏_ささみ ささみと鯛 2009年4月25日 kuma コメントする そんでもって夕飯。 ささみチーズフライと鯛のアクアパッツァ。 ささみは観音開きにするとあるのだが、…うまくできなかったのかなぁ、スライスチーズを巻こうにも面積が足りない(笑) 鯛の方はスーパーで切り身を売っていたんで購入、で他に材料でアンチョビとオリーブを使わなければならなかったんだがスーパーで売っておらず。アンチョビはほんだしで代用(なっているか?!)でもうまいからいいか。