家庭料理 青椒肉絲と書いてチンジャオロース 2009年4月28日 kuma 2件のコメント 夕飯は青椒肉絲(チンジャオロース)を作ろう!としましてるぅ嬢に「肉買って来てー」と言ったら…薄切り肉で細切りにできなかった(笑)。 急ぎ買いに行ったらロースステーキ肉(300g580円)しかなかった。で、作ってみたけど…野菜含めてちと太めだったような。しかし味はよし、か?後は余っていたにらでにらたま味噌汁、
この青椒肉絲はロースステーキ肉(300g580円)で作ったの?もったいない・・・。>薄切り肉で細切りにできなかった(笑)薄切り肉はくるくると巻いて(ロール状にして)、輪切りにする様に切れば細切りできるよ。>マリーンズはどこへ向かうのだ?どこ向かうのかは知りませんが、業界で親会社の話を聞くとかなり上の権威・権限が強い会社の様です。球団も現場や顧客(ファン)より経営・親会社重視の社風なのでは? 返信
この青椒肉絲はロースステーキ肉(300g580円)で作ったの?
もったいない・・・。
>薄切り肉で細切りにできなかった(笑)
薄切り肉はくるくると巻いて(ロール状にして)、輪切りにする様に切れば
細切りできるよ。
>マリーンズはどこへ向かうのだ?
どこ向かうのかは知りませんが、業界で親会社の話を聞くと
かなり上の権威・権限が強い会社の様です。
球団も現場や顧客(ファン)より経営・親会社重視の社風なのでは?
ナルホド、輪切りか?。またひとつレベルが上がった(チャララチャッチャッチャ?)
親会社重視はファンも感じているとこです。しかし親会社も客商売なのにこれでいいんかいな。