鯵をさばく

 やり方はこちらを参考にしてみた。世界のがまかつなら間違いなかろう。
 という訳で三枚におろしてみました。…まだまだやのぅ…。
 二匹さばいて飽きた(笑)
 で、夕飯。普通に焼いた鯵と、先日届いたきゅうりを使ってゆで卵ときゅうりのカレーマリネ、鯵はさすがうまいのだが一方…半分残しておいたので一晩置いた後の味に期待しよう。

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