夕飯

 あっさり和食っぽく、焼き茄子に冷奴に干物。焼き茄子はグリルで表面が焦げて黒くなるまで焼いた後、氷水に入れて皮を剥き、麺つゆなどと鰹節でいただきます。ちなみに干物は親が箱根に旅行したときに買ってきたもの…いつの間にそんな所に…。
 そして冷奴は、職場の方が檜原村まで行くというので名物の豆腐を買ってきてもらったものです。さすが普段買う豆腐の二倍の値段がするとうまいのぅ。

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