家庭料理_鰤 天ぷら/鰤の照り焼き 2012年2月28日 kuma コメントする 天ぷらを作るときに衣をつける前に粉をまぶし忘れて失敗したのはここだけの秘密だ! 鰤は醤油みりん1:1に砂糖適量で漬けて焼いた。そこそこの味。