ビーフシチュー

 先日のクリスマス会が尻すぼみだったので(マテ)今日は実家で食事会にした。
 という訳でビーフシチューを作ってみた。レシピはこちらとかこちらを参照。ウム、やはり圧力鍋は偉大だ。
 思ったより野菜から水が出ていたようでちと味が薄くなってもうた。次回への反省点である。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。