昨日の「きょうの料理」でやっていた(アァまどろっこしい！)メニュー。鶏を炒め、叩いたキュウリ、ミニトマトを加えさっと炒める。酢1砂糖1薄口醤油1の合わせ酢を混ぜてできあがり。簡単で割とうまい。これからの季節には良かろう。