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ぱぱネット(仮)


2008-03-12 日刊だと思うと週刊になり [長年日記]

_ 週刊だと思うと月刊になるのがぱぱネットの習わし・・・

エイザ―日記書けよー。

_ ウィンナーガンボ

_

本当はオクラを入れるらしい

とうがらしを輪切りに、ニンニクを輪切りに、フライパンにサラダ油を少々とり、ミニウィンナー5本, たまねぎ1/4個, じゃがいも薄切りを炒める。 鍋に移し、トマトジュース1本とコンソメの元1個、ミニトマト数個、ブロッコリ1/3本を食べやすい大きさに切って加え、レッドペッパーと塩で味を調えオレガノを加える。

元々はケイジャン料理で、オクラや青唐辛子を入れたりするらしいデス。ここでは”ちょっと辛いスープ”くらいのノリで作っています。

カロリーは上記の分量全てで320KCalほど。


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