うーむ、ちとコラーゲンでぎとぎとっぽい感がでてしまった。

　ちなみに正月前、すね肉と間違えてすじ肉を買ってしまったのはここだけの秘密だ。
　で、今日は醤油味にしようと思っていたのにいつの間にか味噌味になっていた。おかしい…。
　しかも味噌量が多かったような…。