日々の出来事 今日はクリスマスイブである 2011年12月24日 kuma コメントする 幸いディスプレイ内から出てこれない嫁と二人きりで祝う必要もないので、準備に取りかかる。 昨日のうちに仕込んでおいたビーフシチューの素材をまず肉、野菜、ワインに分ける。 ワインは鍋に、肉は各面に焼き色をつける。野菜は別に炒める、それぞれ鍋に投入。 水とコンソメを投入して煮る。 野菜を分離(こちらは用済み)、デミグラスソースを投入してさらに煮る。 人参とタマネギ投入。 では実家に移動するか。