それでも夕飯は作る(笑)
　先日途中まで作って放置していた(笑)カボチャコロッケを作る。カボチャの皮を剥いてレンジで加熱して柔らかくしたものを潰してホワイトソースを加えたものが種なのだが…冷やして少しは固まるようになったがやはり柔らかく形が崩れて作りづらい、しかも揚げたら油が一気に劣化するし…難儀やのぅ。