卵を消費せねばならないのでレシピを漁っていると北欧ソースオムレツというのに当たったので作ってみる。どの辺が北欧なのかは置いておこう(笑)ソースにケッパーを加えるのですが、ウチの在庫は塩漬けだったんで、ちと塩辛くなってもうた。
　それとえびとあさりのプッタネスカ風煮込み。しかし、あまりいいあさりが手に入らなかったのが残念。