という訳でフェアで仕入れた食材でいろいろ作ってみました。まずは黄色がかった色が特色のじゃがいも「インカの目覚め」で作ったじゃがバタ。なかなか旨し。サラダにはガーリックハーブのチーズと砂川産ミニトマトを。こちらもいけます。そしてウニの瓶詰め、３本1050円は安いなぁ。
　こちらはホッキ貝、加工は北海道、産地は中国…。