奥羽本線 米沢
直江兼次公御膳
松川弁当店/1300円昨年の大河ドラマに便乗した(?)お弁当。右上から時計回りに御紹介。
米沢の郷土料理、玉こんにゃくと里芋の串刺し、それと冬場二食されたという棒だら煮。米沢牛牛串、ネギを巻いています。梅しそ団子、米沢ではお祝い用で食べるという松前漬け。大砲の弾をイメージしたそうな米沢牛肉団子。米沢の郷土料理おみ漬けと厚焼き卵。油揚げのきんちゃく袋。ご飯は山形県産のはえぬき、米沢のもろみ茄子と蒸しエビを載せています。
米沢の駅弁ですので味は間違いありません。
掛け紙の裏には兼次の解説と上杉家の家系図、米沢の歴史が載せられています。
…ところで、この駅弁を作っている松川弁当店の本社、住所が「米沢市アルカディア一丁目」となっているんですが…自由の海へと飛び立とうとしているのでしょうか?