余り物活用

 昨夜の麻婆だれが残っているので、麻婆茄子にしようと思ったら…。
 悲しいお知らせです。冷蔵庫の中にあったなすさんが昇天されていました。
 仕方ないのでレバニラ炒め用に買っておいたもやしのうち半分を麻婆もやしに。
 そしてレバニラ炒め、きょうの料理ビギナーズのレシピを元に作ったのだが…。なにか違う(笑)

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