そこで…
来るべきチョコレートの日に備えてガトーショコラを試作してみた。うーむ、もう少し焼き時間を延ばした方がいいかな。
さらに…
今朝の新聞折り込み広告によると、スーパーで豚バラブロックが89円だそうで、これを使わない手はない！
折角圧力鍋を頂いたので、早速豚の角煮などを作ってみた。
しかし圧力鍋の威力を見せつけられたのは夕飯のふろふき大根の方であった。ウーム、今までよりも柔らかいし味がよく染みている。こいつはいいわ。ちなみに本日の味噌汁は…
夏に小布施へ行ったときに買った穀平味噌醸造場の味噌をお取り寄せ。うまうま。