先日出張中、ガストで昼食にしたら「ポルチーニフェア」なんてのをやっていて、そのメニューの中にこいつもあった。
　これは週末に自分で作ってやろう(笑)と思い実行。
(注:ちなみにその日は日替わりハンバーグを注文したのであった)
　という訳で鶏肉のソテーポルチーニソースポルチーニが独特の味なのでマァ失敗する事はないだろう。