鶏のポルチーニソース

 先日出張中、ガストで昼食にしたら「ポルチーニフェア」なんてのをやっていて、そのメニューの中にこいつもあった。
 これは週末に自分で作ってやろう(笑)と思い実行。
(注:ちなみにその日は日替わりハンバーグを注文したのであった)
 という訳で鶏肉のソテーポルチーニソースポルチーニが独特の味なのでマァ失敗する事はないだろう。

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