おせちを食べよう

 家に帰って、実家の面々を呼び寄せておせちでお昼。
 二色卵、栗きんとん、あんずの甘露煮は作ってみました。二色卵は甘みをもっとつけた方がよかったな。
鰤の焼き漬け、椎茸煮、牛すね肉煮を作りました。なかなか。
 最後の重はお取り寄せの蒲鉾など。
 煮物はるぅ嬢の作。「鰹だし取るの忘れた~」いつものことじゃ。
 数の子もうまく漬かってくれたようだ。
 お雑煮、ダシ取って抵当に醤油とみりんを突っ込んだ。

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