家庭料理 おせちを食べよう 2012年1月1日 kuma コメントする 家に帰って、実家の面々を呼び寄せておせちでお昼。 二色卵、栗きんとん、あんずの甘露煮は作ってみました。二色卵は甘みをもっとつけた方がよかったな。鰤の焼き漬け、椎茸煮、牛すね肉煮を作りました。なかなか。 最後の重はお取り寄せの蒲鉾など。 煮物はるぅ嬢の作。「鰹だし取るの忘れた~」いつものことじゃ。 数の子もうまく漬かってくれたようだ。 お雑煮、ダシ取って抵当に醤油とみりんを突っ込んだ。