そのうち2日は不帰に出来ず、会社帰って仕事続けてたり。 これで給料15%カットとかやってられませんお!
必然的に外食が多くなる(先方が飯食いに行くのに俺だけ断るわけには・・・)。 だから太る。必然です。
_ ブリが安かったので買ってきた。 しかしめっさ疲れているので軽く調理したい。 そこで電子レンジで調理してみることにチャレンジ。
醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜる。 これに生のブリ2切れをよく漬ける。その上からクッキングペーパーを乗せて 電子レンジで2.5分。
うーん・・・イマイチ。 焼き目付かないと"照り"が出ない。 なのでフライパンにブリを出して、ペーパーに染み込んだ醤油をつけながら 両面を1分くらい焼いた。その間に、冷凍ほうれん草(自作)をレンジ解凍。
いい感じ。カロリーは630KCal。まあ一切れずつ食べます・・・