鮪の赤ワインソース

 冷蔵庫の鮪を使って鮪の赤ワインソースに。作り方は玉ねぎと鮪の切り身を炒めたところで赤ワインを投入するだけなのでそう難しいものではないが、使うワインの品質が味に直結する感があり。
 それとオニオンスープ。実家からタマネギとジャガイモを大量に貰ったので、今後はタマネギジャガイモ料理が続く…か?

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