もちろん千葉に行くからには、 前回お盆休みで食えなかった梅の家攻略 が目標に上がっていたのは言うまでもない。しかし・・・
でもコレを食わずに帰れるか!ということで30分待ちをこなして注文してみました「ラーメン+薬味」
感想:「う〜ん」 竹岡式を 好きな人は気を悪くしないで欲しいんだが、 なんというか素朴な味 やねえ。濃い醤油味。 チャーシュー煮汁を割っただけの出汁。そこへ玉ねぎの甘みがくる。
俺は正直もういいやと思っていたんだが、同行したtoga氏が絶賛して いたので、何か琴線に触れるものがあったんだろう。 ご馳走さまでした。暑い店内で小気味良く働いているお母さんたちに感謝を。
お疲れ様でした。
>素朴な味
実はこれが曲者でまた食いたくなるんだなあ。
うーん、竹岡ラーメンの魅力は、「肉」だと思うけどなぁ。にくぅぅって感じの豚。