ぱぱネット（仮）

_ 本日の走行距離72km

ジーパンにママチャリなので、金玉袋に穴があきそうです。葉山は文字通り山ばっかり。湘南国際村の坂は一ヶ月は忘れないだろう。しかし本当に何もないところだった。せめて気軽にコーヒーくらい飲めるところ用意しとけよ・・・

ただ景色はいいわなあ。写真写り悪いけど、まさに絶景かな。

_ [料理] レバニラ

1. 豚レバー120〜150g(切れてるのがいい)を塩一つまみで揉んで水に5分漬ける。血抜き。
2. ↑の処理を1〜3回繰り返す。俺は3回、実家は1回(笑)。
3. キッチンペーパーで水気をよく切る。
4. 酒塩こしょう少々して4,5分ほど馴染ませたあと、もう一度水分をふき取る
5. 片栗粉をまぶして余計な粉は叩いて油で揚げる
6. 一旦レバーをあげて油を処理し、改めてごま油
7. にんにくとしょうがを最初に炒めて、にんじん、きゃべつ、ニラの順に炒める。
8. 最後にレバーをいれ、酒、しょうゆ、それぞれ大さじ1くらいで炒めながら会え、味を見ながら塩こしょう。

全く臭くない のは揚げてるから。香ばしさと濃厚な旨みが味わえます。しかし、見た目の粗雑さに反して割と手間かかる・・・

栄養はたっぷりなので残業続きのるぅ嬢向けザマス。クマさんどぉ？ ちなみに唐辛子や、反対に砂糖を入れるレシピもあるザマス。

_ ところで

レバニラとニラレバどっちが正しいんだ？(笑)

_ [PC][Linux] Intel H55チップセットとDebian

前回のベンチマーク記事で、こともなげにDebianがCore i3で動いているように書いてしまったが（実際動いているんだが）、 今日CDからDebian lennyをインスコしようとしたら 「へっへーんてめえのPCにはHDDがないのかい？ああん」 と 聞かれてしまい鬱状態に陥ったぱぱんだです。こんにちは。

_ [PC][Linux] lenny6はNG、Squeeze(testing)はOK

結局、 http://cdimage.debian.org/cdimage/daily-builds/daily/arch-latest/amd64/iso-cd/debian-testing-amd64-netinst.iso をCDに焼いてインスコした。testingなので、 まだたくさんバグがあるようだが気にしない。

_ [雑記] 船なんかに乗るんじゃなかった...

この日は、母と横浜中を移動しまくっていた感じです。

まずは所用をこなすために横浜高島屋、横浜そごう、ベイスクエアと回る。既に荷物が増えているのだが... 母が「シーバスに乗りたい」 とか言い出す。マジかよ....

ベイスクエアから山下公園まで乗ったので余裕で30分。 『おえっぷ！』 三半規管が弱い俺から冷静な判断力を奪う算段か！（劇違）

_ [雑記] 順路も悪い

元町のルノアールでHPを回復してから、元町某店でメインイベントをこなす（時間がないので写真なし）。こんな買物、正気保ってたらできるかーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾋｬﾊﾊﾊ～♪

そこから何を血迷ったか東急でみなとみらいへ戻り、もう１件下見。 本当に順路が悪いわー。こんなことなら最初のシーバスでみなとみらいで降りておけば良かったんや。

_ [雑記] 晩飯

本当はお呼ばれしていたのだが、到底間に合わぬので断る。 晩飯は寂しくしゅうまい弁当でした。いやコストパフォーマンスは抜群だけど...その....駅弁やん.....

ごちそうさまでした。