昨日のうちに仕込んでおいた牛スジ煮込みになすトマト炒め…作ってみてからこれは麻婆茄子にトマトを加えただけでないかと気づいた。
　魚はイシモチが安かったので塩焼きに。

　今夜はるぅ嬢のお手製。
　牛肉にんにくの芽炒め、きのこ汁などなど。

　パン屋でパンを買って、それっぽい(何が？)プレートにしてみた。

　唐揚げはなかったが手羽先が残っていたので購入。ナルホド旨いかもしれない。

　鱒のホイル焼きとキノコの鍋焼き。

　午後、職場において係内会議が開催され、余っている玉こんにゃくはおでんにするのが有効という結論に至った。
　という訳でおでんっぽいもの。きちんとだしを取っておでん汁を作ったのだが、味がいまいち染みてくれなかった…。

　実家からお取り寄せ冷凍ハンバーグを貰ったので付け合わせを適当に作った。
　なかなか自分でハンバーグを作ってもこの味にはならんなぁ。それとも素材か？グラム98円じゃダメなのか?!

　まぐろほほ肉のステーキと刺身。刺身にした部位はエラに近い方とか何とか店のおっちゃんが言っていたような。食感が馬肉みたいだった、これならもう少し薄く切った方が良かったな。ステーキは一転柔らかく普段食べるまぐろとは違った味わい。「火を止めてからバターを載せて余熱で溶かすように」というおっちゃんの説明を守って焼いてみた。なかなかに旨し。

　夕飯の食卓に早速登場。
　ネギトロ丼とかまの部分を焼いたもの。そういや鰤と違ってまぐろのかまって食べたことあったろうか？なかなか独特の風味があってよろしい。

　仕方ない、自分で作るか。
　という訳で今夜は唐揚げと野菜分でミネストローネ。

　と思って海鮮丼を企画、スーパーの刺身売れなくって半額で持ってけ泥棒セールを狙っていったら既に狩り尽くされた後だった。
　そんじゃと何とか残っていたものと、別に鰺を買って捌いた。うーむ、自分で捌くとたたきにしかならないくらいに身が崩壊したもんだが、今回はちゃんと切り身にできた。

　…と聞くとYAWARA!を思い出す私はもう若(以下略)
　レシピが違うせいだろうが以前作ったときの方が旨かった気がする。

　昨日の「きょうの料理」でやっていた卵とトマトの炒め物。　るぅ嬢午前様になったため遅い夕食。

　昨日スーパーで配っているレシピを手に取ったらなかなかおいしそうなので作ってみた小松菜と舞茸の味噌バター焼き。
　…小松菜の食感がほうれん草っぽくなってしまったので葉っぱの部分は全てるぅ嬢に献上した。

　私がエビマヨを作ってるぅ嬢がかじきに茄子トマトチーズを載せた挟み焼を作った。

　うずらの卵でスコッチエッグを作った。旨し。

　さっぱりと漬けまぐろ丼とか酢のものとか夏野菜揚げたもののおろし和えとか。