ぱぱネット（仮）

_ [雑記] 今年は唐辛子を育てている

去年はトマトを育てた鉢。連作障害を考えると育てるものがなくて、 唐辛子とゴーヤにしてみた。唐辛子は病害虫にも強いようで、 すくすくと育ってきました。

唐辛子を使った献立を考えて、ペペロンチーノにしようと思ったけど、アンチョビとトマトをアドリブでぶっ込んでしまい、なんだかよくわからないがうまそうなパスタになった。

一口食べる..........................................

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「辛く....ないね.....」「うん........」 よくよく品種を思い出してみると....... 伏見甘長だった ような気がしないでもない。 要するに獅子唐ですね。甘味があっておいしいです（ぉ）

_ [雑記] 豪勢にリベンジー！！

お次は昨日コストコで散々ぱら悩んで買ってきた、 タスマニア産！活ムール貝！の入場だー！ .......いや貧乏性なんで本当に悩んだんだよ(A`) だって貝とか当たり外れ大きいじゃん？不味いならともかく、食えなかったら生ゴミじゃん！ コストコでナマモノとかリスクの塊じゃん！！

生パセリを適当にちぎってニンニク2かけをスライスして多めのオリーブオイルで炒めて香りをだし、そこへタワシ洗いしたムール貝を並べて、安い白ワインを60cc。中火で5,6分。

全然手間かけてないのに、すごい豪勢な食いもんができちゃったぞ？！　汁気たっぷりの貝を口に含んで、白ワインをクイっとあおるともう止まらない！ふと思いついて、コストコで買ったクロワッサンを 流れ出たスープに浸して 食べる。これまたうまい！！！ 1Kg980円でこの豪勢な夕食は？！

パーティでこれ出したらウケるだろうなあ。もっとも、コストコは次行くと無くなってる、というものが沢山あって、いつでも買えるわけじゃないんだけどね。次見かけたらムール貝パーティーしようぜ！！（誰に言ってんだ）

_ [雑記] 余談：イチゴ2.7Kg

コストコで失敗した方もちょっと書いておくか。

1300円ほどの巨大な袋にアメリカ産のイチゴが2.7Kgつまってる。これが.... すっぱい！！ 日本の品種みたいな甘さが微塵もねーんだな。でも大粒で果肉感はばっちり。スムージーとかジュースにするのはいいかもね、砂糖足して。なんで、失敗というほどでもないんだが、今俺の冷凍庫はこいつで占拠されてる("@")

_ [雑記] メインイベント

初めて梅酒をつけました。これが今週の真のメインイベントです。 どうも、今年は天候不順で梅の生育が悪かったようで、評判の良いところで買っても傷物がちらほら。でも、大きな良い梅でした。水につけて灰汁抜きしようとすると、産毛がキラキラと水を弾いて綺麗でした。

しかし.....思ったより大変だね梅酒つけるの。梅を水に漬けて灰汁抜きして、傷つけないように洗って、ヘタの部分とって、乾かして、入念にビン消毒して、梅につまようじで穴をあけて、氷砂糖と交互に敷き詰めて........8L瓶いっぱいにするのはなかなか大変よのう。

うまく漬かるといいなー。秋がくるのを楽しみにしています。