前日るぅ嬢が作ったおかずが残っていたのでそのまま食べよう。
鶏と茄子のドライカレーと豚肉と小松菜のニンニク醤油炒めです。…温めると普段と違ってやたら豚肉の香りがするのだが(そう、まるで豚骨ラーメン店のような)、何故だろう>
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夕飯はるぅ嬢作成
前日安売りしていた豚肉で豚汁を作ろうと思っていたので、作ってもらった。
鍋を見たら汁がほとんどなかったのでお湯を足した(笑)
鍋を見たら汁がほとんどなかったのでお湯を足した(笑)
夕飯
鯛茶漬けが出てくるあたり、まだまだ正月気分(笑)
ふろふき大根
さらに昨日の残り物(笑)
後は去年からあった大根でふろふき大根。ゆず味噌のゆずはともりん先生から譲り受けたものであります。あらおいしい。
干物は親の温泉土産なり。
そして、明日は弁当を作って持って行こうかと。
という訳で弁当用のおかずとしてサツマイモのはちみつ煮を作ってみた。
レシピは…
<%=pv3 '2010_01_03_17_52_04' %>
みんなも作ってアラモード!
後は去年からあった大根でふろふき大根。ゆず味噌のゆずはともりん先生から譲り受けたものであります。あらおいしい。
干物は親の温泉土産なり。
そして、明日は弁当を作って持って行こうかと。
という訳で弁当用のおかずとしてサツマイモのはちみつ煮を作ってみた。
レシピは…
<%=pv3 '2010_01_03_17_52_04' %>
みんなも作ってアラモード!
夕飯
変わらずおせちであります。初登場で鯛が食卓に上がっております。
で、今日はウチの弟も一緒に食事。
「正月に温泉旅行に行くから、食べさせてくれ」とはうちの親。ハイハイ。
で、今日はウチの弟も一緒に食事。
「正月に温泉旅行に行くから、食べさせてくれ」とはうちの親。ハイハイ。
おせち
家に帰って、正月ですのでおせち料理を。 オォ、思ったより豪勢な感じだ。マ、自分で調理したのは煮物と鰤と数の子だけですが。
夕飯
実家ですき焼きを食す。やはり普段より10倍高い肉の味は違うのぅ。
年越しそば
実家で年越しそばを食べる。
お昼
意味もなくチキンライス。
昼食
冷蔵庫の中で眠っていた作り置きのフライを揚げる。ちなみにるぅ嬢はお弁当を。
夕飯
るぅ嬢のリクエストで鍋など。ア、写真撮ってないや。
昼食
冷蔵庫内のきのこを使ってきのことベーコンのスープスパゲッティ。
夕飯
引っ越した時に「いざという時の保存食」としてボンカレーを買っておいたのだが、ここまで使わずじまいで来てしまっていた。
そしたら賞味期限切れが迫って来てしまい、るぅ嬢から「食べてしまいましょう」との指令が。
…しかし、そのまま食べるのも芸がないので、スーパーで安い牛スジ肉を買ってきて煮込んだのを入れてみることにした。
やぁ、割と旨くなるものだな。しかし、相変わらずボンカレーはそのままだと肉の量が…牛肉100%でなくていいから増やしてもらいたいような。
そしたら賞味期限切れが迫って来てしまい、るぅ嬢から「食べてしまいましょう」との指令が。
…しかし、そのまま食べるのも芸がないので、スーパーで安い牛スジ肉を買ってきて煮込んだのを入れてみることにした。
やぁ、割と旨くなるものだな。しかし、相変わらずボンカレーはそのままだと肉の量が…牛肉100%でなくていいから増やしてもらいたいような。
夕飯
和風きのこグラタンである。…どうもうちのオーブンレンジは温度が上がらないのか焦げ目がついたりしてくれない…。
夕飯
マァそれっぽく蒸し鶏とポトフにしてみた。蒸し鶏は蒸し過ぎたかなぁ。薬味のネギはかけた油の温度が低かった気がする。もっと香ばしくなる筈だったんだが。
お昼
るぅ嬢が作りました。最初は「失敗しそうだから~」と、簡単にミートソースを作る感じだったので、「ダメ、こっち」とカルボナーラに。なかなかいけるじゃないですか。
今夜は特別メニューだよ
飛騨からのお取り寄せ肉で作ったビーフシチューです。そしてるぅ嬢作成、うまいぞ?!
折角なのでクリスマスらしく。
そして、ルタオから取り寄せましたクリスマスケーキを。いや~クリスマスって本当にいいもんですね(笑)。
折角なのでクリスマスらしく。
そして、ルタオから取り寄せましたクリスマスケーキを。いや~クリスマスって本当にいいもんですね(笑)。
夕飯
実家にお歳暮で届いた「飛騨牛ハンバーグ」である!ちょっとおすそ分けしてもらいました。
こちらを参考に和風ソースにしてみました。肉もうまいがこのソースも簡単な割にうまいな。
汁ものは白菜消化のために白菜とベーコンのミルクスープに。
こちらを参考に和風ソースにしてみました。肉もうまいがこのソースも簡単な割にうまいな。
汁ものは白菜消化のために白菜とベーコンのミルクスープに。
夕飯
トマト鍋
夕飯は温かいものをと思い、トマト鍋と洋風雑炊を。ついでに翌日分のるぅ嬢の食事を準備しておくのであった。