コロッケを作ろう

 夕方、本日と明日の夕食を作り始める。
 まずは明日用に餃子を。笑点など見ながら材料の分量では15個しかできないはずなのに20個できてしまう。
 続いてコロッケの仕込みに。ちびまる子ちゃんなど見ながらつぶしたジャガイモをコロッケに形作っていく。
 コロッケがうまく俵型に作れなかったせいかパン粉の量など出来にムラが…。まぁ次回の課題という事で。

新年度も生活は変わらないようだ

夕方

 本屋さんのところに荷物を取りにいく…と、店頭に気になる本があったので思わず購入。

本日の物欲

 駅弁掛け紙ものがたり
 上杉剛嗣/けやき出版
 駅弁の本です。が、弁当の中身の写真が一枚もない!弁当の掛け紙が延々と掲載されています。しかしながら戦前の旧領土の駅の駅弁まであってなかなか貴重な資料です。

夕飯

 昨日買ったベターホームのお料理二年生(レシピ本)を開いたとき、「オォ、これは!」というのがありました。


 ハンバーグだ!!
 …アァ、そこ、笑うでない!料理素人にとっては結構大変なんだから。
 で、実際作ってみると…これが結構いけたりするから面白い(笑)少なくともファミレスのハンバーグよりは上だぞ。

そんな日です

本日

 るぅ嬢と入籍してきました。これでようやっと私にも嫁兼妹兼娘ができましたとさ(笑)

 が、ここに至るまでは…。
 さすがにこの一週間異動もあって疲れたので朝は寝坊
 おっとり刀で区役所へ。婚姻届を出そうとすると…

 「免許証とかいるみたい」

 当然、私が持ってきている訳がない(笑)
 しゃーない、一旦取りに帰るか。
 んで、バス停でバスを待っていると…

 「今日の受付12時までだって!」

 届出書類を見ていたるぅ嬢が気付く、さすが土曜開庁(笑)
 時間は11時20分過ぎ、バスは来ない。
 「ともかく一度窓口に行ってみよう」再び区役所へ。
 ともかく手続きを進めることに。で、一方で私は実家へ連絡。
 「…という訳で一度車で区役所に来て、そんで家の鍵渡すからそれで免許証取って来て!」
 何だかんだで何とか届出終了~。この先の生活が思いやられる。

夕飯ネタだけです

夕飯

 肉じゃが~、が、レシピに「ジャガイモがかぶるくらいの水を入れる」とあり、素直に実行すると…味が薄すぎる(笑)やたら醤油を追加する姿がそこにあった…。
 きんぴらもささがきってあったのですが…いややっぱり千切りだよな。とろろはも少しだしを濃くした方が良かったかな。
 …という訳でるぅ嬢の帰りを待って夕飯にしたら日付が変わっていた(泣)

夕飯

 もやしと豚肉炒めと豆腐と油揚げの味噌汁。こんな内容でも製作時間1時間以上…。
 ちなみに昨日のひじきの煮つけ、職場のお母様から「めんつゆを使うといい」と言われたんでやってみる…ナルホド、これはうまくいった。